Après quelques journées installé à Deshaies, un rythme se dessine dans notre équipée. On se réveille tôt en Guadeloupe, tant par le chant du coq que par le soleil qui se lève vers 6:00 et la chaleur qui s’installe. Notre petite Lili vient nous dire bonjour dans notre chambre pendant qu’Émile se réveille doucement. Jérémie plonge tôt dans la piscine pour se rafraîchir et est déjà prêt à entreprendre sa journée de visite. Catherine et Jérémie ont beaucoup d’idées tant sur le plan activités touristiques que sur le plan restaurants typiques locaux, brasserie et distillerie. Deux épicuriens purs et durs😊
Nous entreprendrons une 2e visite tous ensemble qui nous mènera au parc des Mamelles, un très beau zoo situé en montagne. Un lieu très bien aménagé à travers une forêt luxuriante et ombragée. Les sentiers nous y font découvrir des espèces locales et aussi certaines en voie d’extinction. Une passerelle dans les arbres nous permet aussi d’observer le zoo vu des airs. Il y a même une version de passerelle pour les jeunes enfants. J’y ai d’ailleurs suivi Lili…à genou 😆
Les recherches et découvertes de Jérémie nous mèneront par la suite à la microbrasserie La Lézarde située dans un site enchanteur avec vue sur la Soufrière. En fait, l’endroit est à peine à 15 minutes du zoo. Tout est si proche sur cette île. De délicieuses bières avec un goût typique de la Guadeloupe. Comme la bière aux piments végétariens par exemple. L’endroit est tellement sympathique et accueillant que Catherine et moi nous procurons un t-shirt aux couleurs de la brasserie😊
La Basse-Terre regorge de sentiers de randonnée, de ravines et cascades à visiter soit pour les contempler, soit pour s’y baigner lorsque possible. Certaines sont faciles d’accès alors que d’autres sont beaucoup plus difficiles à s’y rendre. Une majeure partie de ce secteur est en fait une immense forêt montagneuse dans lequel est situé le parc national de la Guadeloupe. Presque tous les sentiers sont bien identifiés par un panneau d’accueil. On se stationne tout près et on part en rando. Aucun accès payant, aucun frais de stationnement, tout comme pour les plages de la Guadeloupe. Il y a une telle simplicité ici…
